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千叶玉子豆腐
若宁若平
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初级
炒
原味
十分钟
主料
玉子豆腐
两个
千叶豆腐
半块
胡萝卜
半个
青豆
适量
大蒜
两瓣
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
千叶玉子豆腐的做法步骤
1.
千叶豆腐切成小片,胡萝卜切片
2.
玉子豆腐切成厚片
3.
入油锅炸至两面金黄捞出沥干油备用
4.
爆香大蒜,放胡萝卜青豆入油锅翻炒至出红油
5.
加入千叶豆腐翻炒片刻,调入盐,加少许水煮片刻
6.
放入炸好的玉子豆腐,加生抽翻炒均匀,待水煮得差不多时即可装盘
7.
分类:
热菜
家常菜
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午餐
晚餐
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