天气转凉，又到了贴秋膘的季节。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质的含量颇多，在肉类中是蛋白质最高的肉类之一，属于高蛋白低脂肪的食品。鸡腿中钾硫酸氨基酸的含量颇多、维生素A含量多、铁成分含量高，成为一种老少皆宜的美食。
菠萝咕咾肉
酱烧茄子
客家酿豆腐
芝士土豆泥
溜肉段
宫保杏鲍菇
土豆红烧肉
白菜炖粉条
芹菜炒肉
鸡公煲
茄子煲
