牛排

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食材明细

主料

辅料

牛排的做法步骤

1.牛肉片洗净、用肉锤两面锤松。
2.红酒中放入盐、黑胡椒，放入牛肉片、涂抹均匀。
3.最后封油。
4.锅中入油加热后，放入牛排，大火两面煎金黄色，再转小火，煎熟盛出。
5.直接放入蚝油、黑胡椒、烧开浇在牛排上。
6.配上薯条！完美出锅！

分类：热菜西餐

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