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平菇炒胡萝卜
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花鱼儿
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胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。。。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
1根
平菇
75克
辅料
盐
适量
平菇炒胡萝卜的做法步骤
1.
食材:胡萝卜(已清洗去皮)、平菇(已清洗撕开)
2.
将将已清洗去皮的胡萝卜放在案板上切成片。
3.
接着,将切好的胡萝卜下入清水锅中焯开至熟捞出。
4.
烧锅倒油烧热,下入焯熟的胡萝卜和清洗好的平菇翻炒翻炒。
5.
然后,加适量的盐。
6.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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