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咸肉炒油麦菜
花鱼儿
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油麦菜的营养价值高于生菜,而远远优于莴笋(ps:叶子有点像莴笋,其实不是不同的),油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。。。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
油麦菜
215克
咸肉
55克
辅料
味精
适量
咸肉炒油麦菜的做法步骤
1.
食材:油麦菜、咸肉(已切片)
2.
将油麦菜清洗一下。
3.
放在案板上切开,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入已切片的咸肉翻炒翻炒。
5.
然后,合入切好的油麦菜翻炒翻炒,加适量的味精。
6.
炒匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
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