炸鱼块

春暖花开

炸鱼块

面粉尽量搅拌的浓稠一点，这样炸出来的鱼块更筋道哦。口味重的可以多放点胡椒粉。

主料

鲤鱼1条

辅料

炸鱼块的做法步骤

1.鱼切块加入姜末，料酒，胡椒粉腌制30分钟。
2.两个鸡蛋入盆
3.鸡蛋里边加入面粉，淀粉
4.充分搅拌好
5.倒入腌制好的鱼盆里搅拌均匀
6.锅内倒油八成热下鱼块
7.炸至金黄色出锅

分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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