芋头糕

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芋头糕

主料

辅料

盐少量

芋头糕的做法步骤

1.准备所需材料
2.虾米洗净，芋头，腊肠切丁待用。
3.锅中倒油放蒜爆香。
4.放入腊肠炒香。
5.放入虾米炒香。
6.最后放芋头，盐略炒。
7.放凉。
8.粘米粉用开水调成浆（不要太稀哦！）
9.蒸锅涂上一层油。
10.倒入放凉的芋头，搅拌均匀。
11.上锅蒸30分钟。
12.蒸好的芋头糕撒上葱花，待凉后再切糕（这样就不会粘刀）
13.成功。

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