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香煎芋头糕
厨色生香
软软糯糯,加上芋头特有的香味,真是好吃!
初级
煎
甜味
二十分钟
主料
芋头
适量
白糖
适量
糯米粉
适量
辅料
黑芝麻
适量
香煎芋头糕的做法步骤
1.
芋头洗净,切片。
2.
放蒸锅里蒸熟。
3.
捣成泥,加糖、糯米粉、黑芝麻搅拌。
4.
揉成团不粘手为宜。
5.
搓成均匀小球。
6.
压成小饼。
7.
平底锅烧热加油。
8.
放入小饼,小火慢煎。
9.
煎至两面焦黄即可。
10.
软糯甜香,真好吃。
小窍门&温馨提示
芋头泥加糯米粉,逐渐一点点加,揉成团不粘手即可。
分类:
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