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清蒸大闸蟹
涛妈私厨
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这道菜特别简单,没有技术含量
简单
蒸
其他
十分钟
食材明细
主料
大闸蟹
7个
生姜
适量
大蒜
适量
辅料
醋
4勺
生抽
1.5勺
糖
适量
芝麻油
适量
清蒸大闸蟹的做法步骤
1.
主要的材料就是大闸蟹,用牙刷清洗干净
2.
锅里加适量的开水,放大闸蟹,要隔水蒸
3.
准备一个碗,放入大蒜丁,姜片,倒入4勺的醋,1.5勺的生抽,放一点白糖,再倒入一点的芝麻油搅拌均匀
4.
大闸蟹蒸个8-10分钟就可出锅,时间的长短按大闸蟹的大小控制
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