炸地瓜片

燕燕航航小吃货

炸地瓜片

主料

地瓜一个

辅料

食用油适量

炸地瓜片的做法步骤

1.地瓜洗净，去皮
2.切薄片
3.放水里煮二分钟，别煮熟了，半熟
4.沥水，沥干用厨房纸也行，一定沥干水，不然炸的时候就太危险了
5.油烧热下地瓜，炸到金黄
6.手切片有薄有厚，薄的发脆，厚的发糯，美味

分类：小吃家常菜下午茶学生

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