平菇炒肉片

用心烧饭的姑娘发布

平菇炒肉片

平菇能增强免疫力，促进大脑发育，一个星期吃上一两顿是很不错的选择

主料

辅料

平菇炒肉片的做法步骤

1.将平菇洗干净，撕成两半，用漏水的筛子沥干水份
2.将肉切成片
3.放入少许盐，生粉，水将肉片腌制两三分钟
4.油锅烧热，放入肉片，炒至五六成熟盛出备用
5.油锅烧热放入平菇，生姜丝，小辣椒炒两分钟，放入少许盐
6.将肉片倒入锅内加入少许水煮上两三分钟，也可以稍许时间长点，这样入味
7.

小窍门&温馨提示

平菇属于菌类，最好多煮一会，这样已保安全食用🙂

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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