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豆浆煲鸡

豆浆煲鸡

天冷了就得吃点热乎乎的,我家每周都得煲一只鸡,煲的软烂脱骨,又香又嫩,再喝着热乎乎的汤,大冷的天,特别是还没暖气的季节,那叫一个舒坦,吃得直冒汗,全家都夸,这小日子太好了,这肉这汤都吃不够,一周一只太少了,得多做!
也难怪家人直夸,今天的鸡汤宝妈可没加水,用的是豆浆,要说这得啥味,鲜美呀!汤奶白奶白的,一点都不油腻,比加水的还要好喝,非常值得一试哦!
其实煲鸡汤最简单,宝妈用的是咱北方人的做法,食材也特简单,加点葱姜去去腥就齐了,瞧,就这么简单,赶紧做起来哦,汤鲜味美肉鲜嫩,保证全家都夸你!文末还有小贴士要看哦!

主料
辅料

豆浆煲鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

宝妈小贴士:
1 汤里盐不要加太多,有点味道就可以,汤鲜肉嫩不油腻是这道豆浆鸡的特点所在
2 鸡肉也可以调个汁蘸食:一勺生抽酱油+少半勺米醋+2滴香油
分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 晚餐
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