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木耳炒猪肝
若宁若平
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
猪肝
一块
木耳
适量
西芹梗
一根
红椒
三片
大蒜
两瓣
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
木耳炒猪肝的做法步骤
1.
猪肝切薄片,木耳泡好,红椒大蒜西芹都切好
2.
猪肝用生抽淀粉拌匀腌制片刻
3.
热油锅爆香大蒜放猪肝爆炒片刻即出锅备用
4.
另起锅放西芹红椒炒香放入木耳翻炒至变软后加入适量盐调味
5.
放爆好的猪肝入锅,倒入适量生抽,快速翻炒片刻,猪肝断生即可
6.
猪肝最好趁热吃更美味哦
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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