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香辣萝卜
A苹果小厨
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让人很有食欲的一道小菜,口感清淡,辣中带些咸鲜的味道。
初级
拌
中辣
半小时
主料
萝卜
适量
辅料
干红椒
适量
盐
适量
糖
适量
甜面酱
适量
鸡精
适量
花椒油
适量
芝麻油
适量
香辣萝卜的做法步骤
1.
萝卜去皮。
2.
切成2厘米左右的方丁。
3.
加盐拌匀后腌制10分钟左右。
4.
入沸中焯熟。
5.
捞出过凉。
6.
干红椒入油锅中炸香。
7.
加入甜面酱炒香。
8.
加入水、糖、鸡精。
9.
加入花椒油炒匀成汁。
10.
浇在萝卜上浸泡入味。
11.
小窍门&温馨提示
萝卜焯熟即可,不要太过于软烂。
分类:
热菜
家常菜
冬季食谱
查看全部(共11步)
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