辣炒南瓜条

葛思嘉

辣炒南瓜条

主料

南瓜250克

辅料

配料

辣炒南瓜条的做法步骤

1.南瓜去皮切成粗条；青红椒切丝，蒜、葱、川椒切碎待用；
2.炒锅倒油烧热下入葱、蒜和川椒碎爆香；
3.随后投入南瓜条、青红椒丝，加少许水翻炒并焖2分钟；
4.最后调入盐、鸡精，淋入花椒油即可。

小窍门&温馨提示

1、南瓜很易熟，不能炒的过烂，过烂的话一碰就成南瓜泥了。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱晚餐工作餐

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