五花肉烧鹌鹑蛋独家

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五花肉烧鹌鹑蛋

食材明细

主料

辅料

五花肉烧鹌鹑蛋的做法步骤

1.五花肉洗净切成小块
2.鹌鹑蛋煮熟
3.姜切碎，八角洗净
4.起油锅烧至六七成热，加入鹌鹑蛋中火炸至金黄捞出
5.锅留少许底油，加入五花肉煸炒出油脂
6.加入姜、八角炒出香味
7.加入生抽、红烧酱油、耗油
8.翻炒均匀
9.加入鹌鹑蛋翻炒片刻
10.加入一小勺盐、少许糖翻炒均匀
11.加入水盖上锅盖焖煮15分钟
12.汤汁收干即可
13.成品图
14.成品图
15.成品图

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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