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1.材料
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2.把面粉放入一个大碗中,加入适量黑芝麻,一个鸡蛋,一小勺盐。
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3.在滴入几滴香油。
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4.加入适量清水,用手动打蛋器搅拌均匀,提起打蛋器面糊能流动成线条状最好。(清水分少量多次加入比较好控制面糊的浓稠度)
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5.平底锅洗干净擦干水分,用勺子勺一瓢面糊放在锅的中间,提着锅柄朝边缘晃动均匀。
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6.用小火煎制饼的表面没有干面糊,且有一股面粉的香味飘出即可。(如果不介意颜值直接翻动另外一面两面煎)
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7.切块儿做早餐简单,营养!黑芝麻可以提前炒熟更加香!
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8.早餐没吃完剩下的两张,中午直接卷肉沫粉丝吃,也特别棒!