胡萝卜炒鸡蛋豌豆

金凤栖梧

胡萝卜炒鸡蛋豌豆

入冬买了很多胡萝卜，今天用它炒鸡蛋。胡萝卜素用油炒着吃释放出含量多，而且甜香，加了豌豆，色泽鲜艳，营养丰富。

主料

辅料

胡萝卜炒鸡蛋豌豆的做法步骤

1.准备原材料
2.胡萝卜去皮切细丝、葱切碎，鸡蛋打到碗中备用
3.锅中放少量油，先煎鸡蛋，煎好盛出
4.锅中再放油烧热
5.下入胡萝卜丝、豌豆、葱花、花椒粉一起炒香
6.再下入炒好的鸡蛋，加入盐和味素迅速翻炒
7.盛出
8.成品图

分类：热菜家常菜

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