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孜然猪肉大葱饼
抓不住是你笨
大葱猪肉饼是一道以大葱、猪肉为主要食材制作的美食。自己做的好处就是可以把馅料给的足足的,美美的过一把瘾😝
初级
煎
咸鲜
半小时
主料
猪肉
适量
大葱
适量
辅料
生抽
适量
老抽
适量
五香粉
适量
盐
适量
鸡蛋清
适量
白胡椒粉
适量
鸡精
适量
孜然粉
适量
孜然猪肉大葱饼的做法步骤
1.
原材料:猪肉、大葱根据吃的人数掌握用量
2.
肉加入调料腌制大葱切碎也可以加入自己喜欢的其他菜,比如香菇、萝卜等。
3.
和面,用热水烫面
4.
和好的面蒙上保鲜膜放置一会,中间可以揉几次
5.
面团分成多份
6.
取一份擀薄,放适量馅料(爱吃肉可以多放些😄),撒入孜然粉,慢慢卷起。
7.
依次做好几个
8.
平底锅加热倒入一点油,放入饼盘好的饼
9.
煎至两面金黄,厚的话可以适当加长时间,注意不要火大,我开始做的就有点厚了😵
10.
又做了几个其他形状的做饼时可以部分馅料调配不同口味的,比如孜然味、麻辣味等,根据自己喜欢哈~我最后给自己做了两个辣的😋
小窍门&温馨提示
注意别吃太多,小心发胖哦😜
分类:
主食
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