菠菜粉条炖肉 独家

1.猪肉切块，加入盐，料酒，生抽，老抽进行腌制。

2.豆腐切大块备用。

3.菠菜洗净去掉大根，然后掰成段。

4.大葱切断，大蒜拍碎，生姜切片，准备好花椒皮和八角一个。

5.锅内放油，油热后，加入花椒皮和八角炸制，然后放入葱姜蒜爆香，再倒入腌制好的猪肉进行炒，肉变色后稍微加点开水。

6.然后放入菠菜翻炒后待菠菜变软后，加入盐，味极鲜，鸡精，五香粉。

7.再次加入开水，再上面铺上粉条和豆腐，盖上锅盖，闷一会。

8.这是我上次包饺子剩下的混沌皮，剩物利用下下😜

9.把饺子皮铺在菜的上面，盖上锅盖，继续炖菜。

10.过上三分钟后，看饺子皮变透明就熟了，从上面挑起来，可以做面食吃哦😄

11.这是炖好的菜，盛盘可以吃了。

12.饺子皮也可以再烧开水的蒸笼上抹点油，把饺子皮平铺，过上三四分钟后，就熟了。

13.这样子做出来的小饼可以当单饼吃卷菜。

14.有菜有饼，齐活😏