香辣鱼

YY小馋猫发布

香辣鱼

过程稍微繁琐了一点，但是真的好吃，可以当零食吃。

食材明细

主料

鱼1500g

辅料

香辣鱼的做法步骤

1.鱼切成小块，放盐搅拌腌制一个小时。一个小时后用水洗鱼滤水
2.新鲜红辣椒搅碎备用
3.放入锅里炸
4.炸成金黄色
5.然后油锅里加入辣椒，蚝油，生抽，八角，桂皮，香叶，紫苏一起中火慢炒。出锅前两分钟加入6滴白酒。就做好了。可以放置很多天。冷却后很好吃

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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