豆腐蟹

豆腐蟹

豆腐蟹，集鲜嫩由一起，百吃不厌烦，本是老公的拿手好菜，被我学会后，他便成了甩手掌柜的了。

食材明细

主料

活螃蟹一只
豆腐一盒

辅料

豆腐蟹的做法步骤

1.螃蟹一只洗净。
2.将螃蟹揭盖后去须切成小块。
3.豆腐一盒备用。
4.锅内倒油烧至七成下干辣子煸出味。
5.加螃蟹翻炒。
6.加适量的清水煮沸。
7.加入嫩豆腐再煮开。
8.加盐调味后勾芡。
9.撒葱花后关火。
10.出锅装盘即成。

分类：家常菜海鲜

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