菜谱
搜索
家常菜----银杏烧豆腐
mother52julina
发布
简单
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
400克
银杏
20克
胡萝卜
适量
辅料
葱末
3克
姜末
3克
干青椒
适量
配料
色拉油
30克
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
料酒
适量
银杏烧豆腐的做法步骤
1.
将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
2.
平底锅放油烧热,放入豆腐块煎,将豆腐块煎至金黄色时。
3.
铲出,装入盘中待用。
4.
去皮银杏放入盘中,胡萝卜清洗干净切成片,葱姜切成末,干青椒切成末装入盘中待用。
5.
热锅放油烧热,爆香葱姜末,干青椒末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
6.
将煎好的豆腐块倒入锅中。
7.
翻炒均匀,放入银杏。
8.
翻炒均匀,加入精盐,五香粉,料酒,少许清水。
9.
翻炒均匀,稍微炖一会儿,最后加入味精调味。
10.
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
分类:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糖醋带鱼
菠萝咕咾肉
蒸排骨
炸鸡排
芹菜炒肉
酱烧茄子
芝士土豆泥
茄子煲
土豆红烧肉
客家酿豆腐
溜肉段
宫保杏鲍菇
白菜炖粉条
鸡公煲
三色蒸蛋
红烧鸡腿
美食天下首页