蛤蜊面独家

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蛤蜊面

蛤蜊面是海边人常吃的面。简单快手，鲜香味美

主料

辅料

蛤蜊面的做法步骤

1.葱切末，姜切丝，肉末和挂面备用
2.锅做水蛤蜊凉水入锅，煮开至蛤蜊微微张口捞出控水
3.锅烧热入油烧热下入葱姜煸香，再加入肉末煸香
4.加入蛤蜊汤烧开
5.加入胡椒粉，六月鲜，鸡汁，盐调味，打净浮沫
6.加入面条煮熟
7.关火加入蛤蜊即可
8.盛入容器中，撒入葱花或韭菜即成

小窍门&温馨提示

蛤蜊不要煮制时间过长以免影响口感

分类：主食面条家常菜老人午餐晚餐

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