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山药烧鸡
独家
吃颗巧克力🐣
发布
好吃健康的山药加上安逸的鸡肉
中级
烩
微辣
半小时
食材明细
主料
鸡
390g
山药
200g
辅料
酱油
6ml
盐巴
3g
蚝油
9ml
胡椒粉
6g
植物油
20ml
豆瓣酱
19g
蒜
19g
葱
20g
姜
9g
山药烧鸡的做法步骤
1.
山药泡在水里,煮熟之后然后很好剥皮!这是清理山药的一个好方法哦!又不用把自己的手弄得很痒!
2.
葱,姜蒜切片备用
3.
鸡肉用豆粉和盐巴,胡椒粉腌制半小时
4.
你看,山药煮过之后再扒皮真的是超级轻松!而且弄得也很干净!
5.
热锅放油,再放豆瓣酱小火煎
6.
接着把备用的调料全部都倒进锅里面然后慢慢煎,直到有香味
7.
放入鸡肉!适当把火开大一点
8.
最后一步放入山药,再加一些水,盖上锅盖焖20分钟,收汁即可!
小窍门&温馨提示
喜欢甜的朋友可以适当加一些白糖,更香
分类:
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