彩椒黑木耳

尔东叶

彩椒黑木耳

彩椒不仅外表色泽鲜艳，内涵更加可人。彩椒含有丰富的微量元素与抗氧化维生素。彩椒的功效也很多，可以消食，减肥，美容，温中，散热，增强人体免疫力等等。黑木耳有着血管清道夫的美誉，可以清肠排毒。黑木耳与彩椒搭配素炒，菜品清淡爽口，保健养生。

主料

辅料

彩椒黑木耳的做法步骤

1.黑木耳提前泡发。
2.彩椒洗干净。
3.杏鲍菇洗干净。
4.泡发好的黑木耳入锅焯水。
5.彩椒切成块儿。
6.杏鲍菇切成片。
7.起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出。
8.起油锅，彩椒入锅过油后盛出。
9.再起油锅，葱姜入锅煸香后木耳入锅炒。
10.杏鲍菇入锅炒。
11.加盐、味精炒。
12.彩椒入锅炒。
13.炒均匀即可出锅装盘。

小窍门&温馨提示

此菜不宜添加色重味重的调味品。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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