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苹果酱
带着灵魂去远行
采摘了好多苹果,冰箱里放不下,干脆做成苹果酱,早餐涂面包吃。
简单
煮
酸甜
十分钟
主料
苹果
5个
辅料
水
少量
盐
1g
苹果酱的做法步骤
1.
苹果洗净去皮去核切块
2.
锅中加少量水和盐煮开放入切好的苹果,煮5分钟
3.
煮熟的苹果放入打碎机里打成果泥
4.
果泥放入锅中再煮开后关火
5.
装入洗净开水烫过的瓶中保存
6.
涂在面包片上酸甜可口。
小窍门&温馨提示
我口味偏淡,没有加糖和柠檬汁,喜欢口重的可依个人口味加入适量糖和柠檬汁。也可在涂抹面包片时加适量蜂蜜调节甜度。加盐是为了避免氧化变色。
分类:
自制酱料
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