香煎哥鲤鱼

句号哥哥

香煎哥鲤鱼

主料

哥鲤鱼2条

辅料

香煎哥鲤鱼的做法步骤

1.哥鲤鱼买回来，去鱼鳞，去肚去腮。用粗海盐腌制3小时。
2.清洗
3.起油锅
4.放入哥鲤鱼煎煮
5.盖上锅盖，慢火煎5分钟。关火。
6.关火冷锅10分钟，将鱼翻过另一边。才开火，转慢火，煎5分钟。
7.煎5分钟后，关火，冷锅。10分钟才出锅。
8.成品

小窍门&温馨提示

粗海盐腌制3小时，咸度刚刚好。冷锅，是鱼不会贴锅，容易起锅，不会碎，整条！

分类：热菜家常菜午餐

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页