香辣土豆丝

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香辣土豆丝

食材明细

主料

土豆1个

辅料

香辣土豆丝的做法步骤

1.土豆去皮洗净，切成丝，放入凉水中洗去表面的淀粉，香葱洗净切末
2.锅烧热，放入适量油，将辣椒花椒凉油下锅，爆出调料的香味后将土豆丝倒入锅中
3.用筷子将土豆丝炒开，土豆丝断生后放入适量盐，一勺水，大火翻炒两下
4.装盘，将香葱末撒在土豆丝上

分类：热菜家常菜老人秋季食谱午餐晚餐学生

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