兰豆胡萝卜面

爱生活的馋猫

兰豆胡萝卜面

虽是南方人，但是却很喜欢吃面，手揉太费劲，就常不想动手做。收到ACA粉色厨师机，真的是释放了双手，粉和胡萝卜汁加进去揉1分钟停5分钟再揉5分钟就可以松弛了，做起来简直不要太简单~这颜值随便放家里也是一道风景哦~

主料

辅料

兰豆胡萝卜面的做法步骤

1.胡萝卜去皮切小块，用料理机搅打成糊状
2.面粉和胡萝卜汁，加入少许盐都倒入ACA厨师机揉面桶内
3.启动1档揉面混匀1分钟后停止5分钟，再次揉面5分钟
4.就成光滑的面团啦，这时静置15分钟
5.擀成薄片，撒上粉折叠起来
6.切成细细的面条，烧开一锅清水，拉一下面条放入开水内煮至浮起
7.捞出过一下冷开水
8.放在碗内
9.兰豆切丝，猪肉剁成揉碎
10.热锅，放入适量的油后爆香蒜末，放入猪肉翻炒变色
11.加入兰豆碎翻炒
12.倒入盐酱油胡椒粉翻炒均匀即可
13.盛出即可食用
14.也可把面条放入锅内翻炒1分钟后成炒面，也是很好吃哦

小窍门&温馨提示

用ACA厨师机揉面的时候可以先混合均匀再停几分钟到10分钟后再揉，这样不用费多大劲也能很快揉光滑，省时省力哦~

分类：主食面条家常菜老人秋季食谱午餐晚餐学生

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