玛格丽特饼干

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  1.准备好所需材料，黄油在室温下软化
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  2.黄油中加入过筛的糖粉，搅拌打发至颜色变浅，体积变大
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  3.加入过筛的蛋黄细末，搅拌均匀
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  4.低筋面粉和玉米淀粉混合，过筛
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  5.过筛后加入盐，搅拌均匀
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  6.揉成光滑的面团
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  7.保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏1小时
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  8.取出后，用勺子挖取，搓成大小均匀的圆球
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  9.用拇指摁压，出自然裂纹
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  10.烤箱预热，170度烤13分钟左右，时刻注意上色情况，至边缘微黄即可

小窍门&温馨提示