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奶香十足--香草曲奇饼干

奶香十足--香草曲奇饼干

曲奇饼干一直是我的软肋。以前做过几次,都不太好,尤其是花纹不够流畅清晰,甚至有过花纹不见了。分析原因,主要是黄油没打发好。所以好长时间不敢做了,怕失败,要吃饼干改做其他的不用化嘴挤花,避免收失败,哈哈,伤不起啊
这次下定决心再尝试,还是比较好,但挤花的线条还是不够漂亮。
但饼干好吃可是事实哦。连一向嘴刁的儿子也说好吃,好吃就是硬道理!哈哈

主料
辅料

香草曲奇饼干的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.这个量我烤两盘,第二次烤的就明显没有第一盘那么漂亮了,有点开裂了,但味道还是很好的。
2.要花纹漂亮,打发黄油是关键。
3.挤花纹有点吃力,我是让我家LG挤的。
分类: 烘焙 儿童 下午茶 宴客菜
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