曲奇饼干一直是我的软肋。以前做过几次,都不太好,尤其是花纹不够流畅清晰,甚至有过花纹不见了。分析原因,主要是黄油没打发好。所以好长时间不敢做了,怕失败,要吃饼干改做其他的不用化嘴挤花,避免收失败,哈哈,伤不起啊 这次下定决心再尝试,还是比较好,但挤花的线条还是不够漂亮。 但饼干好吃可是事实哦。连一向嘴刁的儿子也说好吃,好吃就是硬道理!哈哈