芹菜核桃仁拌木耳

一直以来，民间就盛传核桃的补脑功效，衍生出许多核桃制品。很多学生、上班族等群体在感觉自己“绞尽脑汁”后都会买核桃来补充“能量”，核桃中n-3脂肪酸含量丰富，对大脑健康确有好处。所含的神经递质也有助于脑功能开发。生的核桃仁直接吃会有点" 涩“，为了让小子能接受，想出了这做法，成了他口中的“创新菜”！

• 简单
• 拌
• 咸香
• 十分钟