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酸辣椒炒海带丝
红米乐呵
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这几天想吃点开口胃的菜,想到了酸辣椒炒海带丝,小时候的味道,配菜时酸辣椒是应该切丝的,切段是为好选出弃去,影响了菜色不影响口味。
初级
炒
酸辣
十分钟
主料
海带
适量
酸辣椒
适量
蒜
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
酸辣椒炒海带丝的做法步骤
1.
海带切丝、姜切片、蒜切碎、酸辣椒切段备用
2.
小火干锅烧热下酸辣椒干锅炒一分钟左右
3.
把酸辣椒铲到一边,放少许油下蒜碎炸黄点
4.
放入海带丝用筷子翻炒匀后放入姜片
5.
放入适量的盐翻炒匀,倒入小半饭碗水,大火盖锅盖煮开后再煮两钟左右
6.
倒入适量的生抽翻拌匀
7.
分类:
家常菜
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晚餐
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