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番茄蛋炒饭
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番茄蛋炒饭,是一款在我家出现率最爱的炒饭,研究表明,番茄&鸡蛋的结合,营养达到最佳组合。多吃番茄,具有抗癌、增加免疫力等,土鸡蛋和番茄都含有丰富的营养,且人体易吸收,消化。
中级
炒
葱香
十分钟
食材明细
主料
米饭
1碗
土鸡蛋
1个
番茄
1个
辅料
花生油
4ml
盐
2克
白砂糖
2克
香葱
30克
番茄蛋炒饭的做法步骤
1.
准备食材:米饭、土鸡蛋、番茄、香葱等食材
2.
西红柿去皮切块,香葱洗净切好;
3.
热锅,倒油,鸡蛋煎至八成起锅;
4.
把切好的番茄块倒入锅中翻炒,加白砂糖炒软,变的多汁;
5.
加入米饭一起翻炒;
6.
米饭炒至粒粒分明,充分吸收番茄汁;
7.
放盐、炒的鸡蛋、香葱翻炒片刻即可。
小窍门&温馨提示
1.米饭下锅前要用勺子弄散;
2.米饭炒时候要炒至巴拉巴拉响才好吃;
分类:
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