小熊南瓜慕斯

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  1.把买来的南瓜去皮洗净后切小块。
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  2.放蒸锅蒸熟。
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  3.吉利丁片提前用凉水泡软。
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  4.蒸好后把南瓜捣成泥，取400克。
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  5.等南瓜泥稍凉些把事先用冷水泡软的吉利丁片拌匀后待用。
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  6.淡奶油加奶粉打成浓稠状。
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  7.把打好的淡奶油加入到南瓜泥中搅拌均匀。
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  8.倒入模具后放冰箱冷藏3小时以上。
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  9.脱模后用巧克力装饰眼睛和嘴巴，然后撒上椰蓉，就可以了。

小窍门&温馨提示