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辣椒炒肉丝
独家
一米阳光612
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简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
猪里脊肉
250g
辅料
青辣椒
适量
红辣椒
适量
淀粉
1勺
生抽
2勺
盐
1小勺
鸡精
1小勺
姜
1块
蒜
2颗
花椒
几粒
辣椒炒肉丝的做法步骤
1.
材料。
2.
瘦肉洗干净切成丝,放入一个碗中加入一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。
3.
辣椒洗干净切成丝,姜蒜切末。
4.
锅烧热放入适量食用油。
5.
烧至八成热放入肉丝迅速划散。
6.
炒至肉丝微黄,放入姜蒜花椒炒出香味。
7.
放入辣椒丝翻炒均匀。
8.
分别调入小勺盐,一勺生抽,一小勺鸡精翻炒均匀即可出锅。
9.
简单快速的下饭菜,下酒菜。
分类:
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