东北红烧肉

1.五花肉切块，用清水煮开，取出肉，水倒扔，再填水煮开后，放入酱油，精盐，糖，花椒，大料，葱姜，煮汤粘稠即可

2.大约煮40分钟，放入味精，就可以出锅了，根据个人口味，还可加入鸡蛋和土豆