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白菜肉片粉条冻豆腐
hb俗人
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白菜,粉条,肉片,冻豆腐混合在一起,变成美味一锅端
简单
炖
清淡
二十分钟
食材明细
主料
白菜
适量
猪肉
适量
粉条
适量
冻豆腐
1块
葱
适量
姜
两片
辅料
生抽
1勺(肉里)
老抽
1勺
醋
1勺
料酒
1勺(肉里)
糖
1勺
盐
适量
植物油
适量
香油
适量
淀粉
1勺(肉里)
白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤
1.
猪肉切片,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉搅拌均匀,腌制一会儿
2.
粉条冻豆腐洗净
3.
冻豆腐切块
4.
砂锅放入适量清水,放入粉条,大火烧开
5.
捞出粉条待用
6.
炒锅放入适量植物油,放入肉片炒至变色
7.
盛出待用
8.
锅中留有底油,爆香葱姜
9.
放入两勺生抽,一勺老抽,1勺醋,1勺糖
10.
放入粉条翻炒上色
11.
把粉条重新放入砂锅,下入冻豆腐
12.
下入肉片大火烧开
13.
白菜叶用手撕成小块
14.
看看粉条变透明时下白菜
15.
下入白菜
16.
大火烧开即可关火,滴入适量香油
17.
美味一锅端
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