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玉米毛芋炖鸡肉
清水淡竹
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毛芋、玉米都是营养保健的食品,鸡腿属于白肉,三者同煮,美味的一锅炖来啦,饭都要多吃一碗呢
初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡腿
2只
毛芋艿
适量
甜玉米
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
玉米毛芋炖鸡肉的做法步骤
1.
食材准备好,毛芋艿去皮洗净,太大了可以切小块
2.
鸡腿剁成小块
3.
冷水下锅焯水
4.
玉米切成块
5.
锅中放油,下入姜蒜、辣椒煸出香味
6.
放入洋葱和鸡肉翻炒
7.
加入冰糖、料酒、生抽和少许老抽翻炒上色
8.
倒入芋艿多翻炒一会
9.
放清水下锅,煮10分钟
10.
放入玉米同煮至熟
11.
很美味的一锅炖
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