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辣炒羊排
小堂堂妈妈
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冬季多吃些羊肉,温补
初级
炒
微辣
一小时
食材明细
主料
羊排
一斤
洋葱
半个
青椒
一个
土豆
一个
胡萝卜
一个
辅料
生抽
两勺
料酒
两勺
白糖
一勺
蚝油
两勺
豆瓣酱
一勺
辣炒羊排的做法步骤
1.
土豆切条过油,盛出备用
2.
青椒,胡萝卜,洋葱切块
3.
羊排事先用高压锅煮熟
4.
炒锅放入油,加入一勺豆瓣酱炒出红油
5.
爆香葱姜蒜
6.
放入羊排
7.
调料表里的调料兑成一碗碗汁,加入羊排里
8.
加入蔬菜继续翻炒
9.
加入过油的土豆条
10.
翻炒后出锅,撒白芝麻即可!
小窍门&温馨提示
无
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