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好吃不腻营养丰富的蔬菜煎饼
肥7爱吃鱼
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口感柔软而不失营养,从用料到制作过程都极其简单,不需要过多精心准备,想吃即刻动手便成。
简单
煎
清淡
十分钟
主料
面粉
150g
蔬菜
一小把
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
剁椒
两勺
植物油
适量
蔬菜煎饼的做法步骤
1.
青菜洗净,用沸水焯烫后捞出晾凉
2.
蔬菜杆如果太硬,切掉不要,留下菜叶,挤去水分后切碎
3.
将面粉,鸡蛋,青菜碎倒入碗中加适量盐和水搅拌成面糊,也可以调入适量香油。
4.
加热平底锅,放入少量植物油,用刷子刷开,将面糊倒入,摊成圆形
5.
分类:
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