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糖糍粑
@那时花开@
简单
炸
甜味
十分钟
主料
糯米
适量
白糖
适量
辅料
水
适量
食用油
适量
糖糍粑的做法步骤
1.
泡了一夜的糯米。
2.
蒸好的糯米饭。
3.
蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。
4.
把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压紧,放入冰箱冰冻一会。
5.
把冰好糍粑的拿出切块(如果冰的时间太长可以等稍微回温后再切)
6.
油烧5成热放入糍粑炸。
7.
炸好的糍粑沾着白糖吃。
小窍门&温馨提示
用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
分类:
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