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烤肉饼
好手艺大于好文凭
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金黄黄的烤肉饼😁
初级
烤
咸鲜
一小时
食材明细
主料
去皮猪肉
1000g
洋葱
1个
面包糠
适量
面粉
适量
鸡蛋
3个
辅料
酱油
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
黄油
适量
糖
适量
番茄酱
适量
淀粉
适量
烤肉饼的做法步骤
1.
猪肉剁成泥
2.
洋葱取一半切成小块,备用
3.
在猪肉泥中加入洋葱,面包糠,黑胡椒,鸡蛋一个,盐,面粉,黄油,搅拌均匀
4.
准备两个鸡蛋,面包糠,面粉,鸡蛋打散,面包糠和鸡蛋还有面粉分开放入盘中。
5.
把猪肉泥弄成肉饼状,先裹面粉在鸡蛋在裹面包糠,然后备用
6.
摆入烤盘中,放入烤箱,200度20分钟
7.
然后来制作酱汁,洋葱半个切碎,锅中放入黄油再放洋葱,再加入淀粉,水,加入番茄酱,酱油,糖,盐,黑胡椒。然后使用滤网过滤出酱汁去掉洋葱。
8.
烤好了,加入柠檬汁,酱料的,就可以吃啦!
分类:
小吃
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快餐
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