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虾肉水饺
淼之语
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虾仁和猪肉鲜鲜的,好吃
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
虾仁
一包
猪肉末
一盒
辅料
生姜粉
适量
葱
适量
黄酒
适量
盐
适量
味精
适量
虾肉水饺的做法步骤
1.
准备好食材,肉末一盒,虾仁一包,面粉一袋
2.
把肉末虾仁,葱,生姜粉,黄酒,盐,味精,(鸡蛋一只)搅拌均匀
3.
搅拌好放置30分钟,让味道入味
4.
合面,把面粉揉成面团
5.
将面粉捏成小团,逐个把它打平
6.
在打平的皮上放入虾仁肉末馅
7.
对折,中间捏一下,两边捏一下
8.
完成,只等水烧开下锅煮咯😄
小窍门&温馨提示
馅的味道安个人口味可调整咸鲜度,我喜欢重口味所以比较浓味道
(如何吃准咸度有小秘诀:1.可以用鼻子闻,香香的就是味浓了,没味道就是太淡了
2.用舌头舔,拿筷子搅拌馅一下用舌头舔筷子,然后吐掉咸味如果味道咸咸那就有味了)
分类:
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