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糖醋荷包蛋
独家
烟雨心灵
简单
煎
酸甜
二十分钟
主料
鸡蛋
5个
辅料
番茄酱
1大匙
味极鲜酱油
1大匙
陈醋
1小匙
糖
1大匙
清水
多半碗
糖醋荷包蛋的做法步骤
1.
小碗里加入1大匙番茄酱
2.
1小匙陈醋、1大匙味极鲜酱油
3.
再加入1大匙糖
4.
搅拌均匀,尝尝味道,调成喜欢的口味
5.
平底不粘锅刷点油烧热,打入5个鸡蛋
6.
煎至蛋清基本凝固
7.
倒入碗汁
8.
中小火烧,不时晃动锅具防止糊底,至汤汁浓稠,蛋黄熟透
9.
装盘
10.
加点枸杞、香葱
分类:
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