番茄厚烧蛋

四人厨发布

番茄厚烧蛋

番茄鸡蛋，相信大家都不会陌生，美味至极。但是再好吃的东西，吃多了也就没有新意了。今天四人厨给各位食客带来一道别出新意的番茄鸡蛋，简单“粗暴”的美食教程在下面！

食材明细

主料

辅料

番茄厚烧蛋的做法步骤

1.番茄划十字
2.水煮
3.番茄去皮切粒
4.砂糖腌制
5.蛋液中加番茄粒/盐/淀粉/葱花
6.搅拌
7.下锅煎至金黄
8.卷起装盘

小窍门&温馨提示

4renchu温馨提示
番茄去皮，应在番茄的两头都划上十字的刀痕，放入开水中煮约两分钟，用手撕下番茄皮即可
煎鸡蛋饼时，注意应用少油小火，不然鸡蛋将起层，影响口感和外观

分类：小吃秋季食谱午餐晚餐学生

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