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蒜苗炒素鸡
独家
雨欣欣欣
素鸡也叫娃娃豆腐是一种豆制品味道鲜美。烧烤凉拌和炒的是非常的美味。蒜苗和芹菜叶的清香搭配这道菜风味独特
简单
炒
微辣
十分钟
主料
素鸡
二个
蒜苗
二两
芹菜
二根
小葱
二根
生姜
半块
辅料
蚝油
少许
老干妈三丁辣椒酱
一匙
高汤
一匙
蒜苗炒素鸡的做法步骤
1.
素鸡用开水去泡一下洗净切成薄片
2.
蒜苗和芹菜切断洗净备用
3.
姜葱切好
4.
过年放一点油,放书生姜和葱段爆
5.
倒入切好素鸡翻炒。放一大勺老干妈三丁。翻炒
6.
倒入蒜苗和芹菜。加一点耗油。素鸡鸡本身是略带一点咸味的,所以放盐的时候要先下尝。放入高汤,没有的话清水代替也可翻炒
7.
大火收汁,撒葱花
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