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黑芝麻饼干
独家
喜欢美食的洋洋
初级
烤
原味
十分钟
主料
低粉
80g
鸡蛋
一个
糖粉
25g
黄油
25g
辅料
黑芝麻
10g
盐
0.5g
黑芝麻饼干的做法步骤
1.
准备材料
2.
黄油软化后加入20g糖粉,用打蛋器搅拌均匀
3.
加入一个鸡蛋,搅打至蛋液颜色变浅
4.
筛入低粉和盐,拌匀后和成面团,静置10分钟
5.
黑芝麻放到垫子上擀成粉
6.
芝麻粉里加入5g糖粉拌匀
7.
面团取出放保险袋里擀成薄薄的面皮
8.
上面均匀的铺上黑芝麻粉后卷起来,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻半个小时
9.
取出面卷,切成5毫米的片,放入烤盘,烤箱预热15℃后烤20分钟左右
10.
成品
11.
成品
小窍门&温馨提示
每家的烤箱脾气不一样,我的温度只作为参考
分类:
烘焙
查看全部(共11步)
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