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洋葱油麦菜
尔东叶
洋葱是高营养,低能量的利好食材,还有着降压降糖的作用。富含多种维生素的油麦菜被称为凤尾菜,特殊的香味让人难忘。将这两种食材搭配,炒出的菜别有风味,也很养生。
初级
炒
清淡
二十分钟
主料
油麦菜
200g
洋葱
60g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
洋葱油麦菜的做法步骤
1.
油麦菜择洗干净用冷水浸泡5分钟
2.
洋葱洗干净切成块
3.
油麦菜沥干水切成段
4.
起油锅,洋葱入锅炒
5.
油麦菜茎部入锅炒
6.
油麦菜叶子入锅炒
7.
加盐、味精炒
8.
炒均匀即可出锅装盘
小窍门&温馨提示
1、油麦菜上下部分成熟的快慢不同,炒制时要先后入锅。
2、此菜清淡,不宜添加多种调味品
分类:
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